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山东汇尔宝净菜加工生产线介绍

  生产线中清洗设备在国际上运用了卧式混流喷冲清洗机组，螺旋状混流水流分散、清洗物料，清洗路径呈现螺旋状，使物料充分与水接触、摩擦清洗，延长清洗路径，六工位挑拣输送机品牌，加长清洗时间，与传统气泡清洗设备相比，河北六工位挑拣输送机，清洗路径提高3-4倍，六工位挑拣输送机价格，节约用水和用电。物料随水流出料减少了与机械的接触，降低物料的机械性损伤。

净菜加工生产线是我公司运用欧洲技术，汇入新鲜蔬菜加工技术，拥有自主知识产权的新鲜蔬菜加工成套生产线，该生产线囊括了叶菜类蔬菜加工、根茎类蔬菜加工和瓜果类加工多种蔬菜品种加工。

生产线中切割采用不同的蔬菜切割设备，可将叶菜类、根茎类等蔬菜切成不同规格的丝、丁、片、段等，不同加工需求配套不同设备，灵活、方便，降低客户的投入。

利用软质或硬质毛辊与根茎类蔬菜表面摩擦，实现根茎类蔬菜物料的抛光、去皮清洗，上端喷淋清洗。采用波浪式毛辊，清洗快，不掉毛。波浪式出料，速度快，不伤及物料。二级减速驱动结构，噪音低，磨损小。

净菜切分的大小是影响产品品质的重要因素之一。切分越小，人工六工位挑拣输送机，总切分面积越大，保存性越差。刀刃状况与所切蔬菜的保存时间也有很大的关系。用锋利的刀切割蔬菜保存时间长，钝刀切割的蔬菜，切面大，容易引起变色、所以须尽量减少切割次数，要求切刀为不锈钢材质，而且刀身薄、刀刃锋利。

净菜虽然容易变质，但是只要通过选择适当的原料、控制不利生理生化反应、维持较适温度，进行脱水和灭菌等加工，便可得到令消费者满意的高质量的净菜。我国净菜生产虽属刚刚起步阶段，但随着生活水平的提高，净菜以其方便、卫生和**等特点必将受到人们的欢迎。