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随着生活水平的提高，现代生活节奏的加快，人们对蔬菜的要求除了优质、新鲜外，对其食用方便性也提出了越来越高的要求。

未经初加工的毛菜上市不仅会导致大量蔬菜垃圾的产生，影响城市环境卫生，而且使得运输成本也大大增加。因此从发展的角度看，净菜上市是现代市场的发展趋势。

净菜加工生产线是我公司运用欧洲技术，汇入新鲜蔬菜加工技术，拥有自主知识产权的新鲜蔬菜加工成套生产线，该生产线囊括了叶菜类蔬菜加工、根茎类蔬菜加工和瓜果类加工多种蔬菜品种加工。生产线中切割采用不同的蔬菜切割设备，可将叶菜类、根茎类等蔬菜切成不同规格的丝、丁、片、段等，不同加工需求配套不同设备，灵活、方便，降低客户的投入。

山东汇尔宝净菜加工流程：

叶状类：提升---挑选---切割---清洗---漂烫杀青---压榨---真空包装

根茎类：提升---清洗去皮---切割---清洗---振动筛---吹干机

一、物料提升机

此设备的应用方便工人工作，大大的减少了工人的劳动力，通过此设备可以控制清洗产品的产量，采用304不锈钢材质制造，康森蔬菜清洗机，输送板材厚度为2MM，支架支脚为40×40方管。采用刮板式拉升皮带食品及白色厚度为3MM。配用调速电机功率0.75KW/1台。设备尺寸为1360×880×1200（MM）。

二、毛刷清洗机

此设备操作方便产量高，清洗干净，全不锈钢制做。本机主要由变速电机、8支毛棍等组成。是我们厂吸取了国内外对根薯类加工机械的特点设计制造的，采用毛刷原理，广泛适用于圆形，椭圆形果蔬比如生姜、胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯等根薯类蔬菜的清洗、脱皮。

该机具有外形美观和操作方便，新疆蔬菜清洗机，清洗脱皮容积大、效率高，流水线蔬菜清洗机，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理(采用尼龙线绳轧制而成)，水果蔬菜清洗机，经久耐用，耐磨性能好。箱体采用优质不锈钢材质，不锈蚀、清洁卫生。可根据客户要求定制。